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Shang Palace

Betörende asiatische Köstlichkeiten

Shang Palace: traditionell chinesisch-kantonesisch inspiriertes Restaurant, ein Stern im Michelin-Restaurantführer.

Shang Palace war bei seiner Eröffnung das erste chinesische Gourmetrestaurant in dieser Hotelkategorie in Frankreich.

Der Küchenchef und seine Truppe von vier Köchen aus Hongkong garantieren den authentischen Kochstil. Das Team besteht aus vier Meistern mit verschiedenen Aufgabengebieten: Wok, Grillen, Hacken und Dim Sum.

Diese Menüs sind nur für Gäste des Restaurants Shang Palace verfügbar.

A-La-Carte-Menü

Empfehlungen des Küchenchefs - Mittagessen

Empfehlungen des Küchenchefs - Abendessen

Empfehlungen des Küchenchefs - Mittagessen

Empfehlungen des Küchenchefs - Abendessen

Wine Menu
Wine Menu

Wine List

Telefon

(33 1) 53 67 19 92

Lage

Ebene F3

Operating Hours

Geschlossen vom Dienstag, dem 20. Februar, bis Mittwoch, dem 7. März.

Kleidervorschriften

Gehobene Freizeitkleidung

Raucherbestimmungen

Rauchen ist im Shang Palace nicht gestattet.