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Gastronomie

Glamouröse Gastronomie,

die Ihnen den Atem raubt

Das Shangri-La Hotel, Paris, verfügt über drei Restaurants, die von Christophe Moret, Chefkoch mit Michelin-Sternen, geleitet werden. Das französische Restaurant "L'Abeille" mit 2 Michelin-Sternen, das einzige chinesische Restaurant "Shang Palace" mit Michelin-Sternen und das La Bauhinia, das sowohl französische als auch südostasiatische Küche anbietet.

Die Sicherheit und das Wohlbefinden unserer Gäste und Kollegen sind für uns von größter Bedeutung. Die französische Regierung hat kürzlich die Schließung aller Restaurants und Bars angeordnet, um die Verbreitung von COVID-19 zu bekämpfen. Aufgrund dieser Entwicklung wurden der Shang-Palast, L'Abeille, La Bauhinia und Le Bar Botaniste bis auf weiteres geschlossen. Wir beobachten die Situation und werden weiterhin die Richtlinien der Behörden befolgen und unsere Gäste unterstützen. 

Unsere Köche
Samuel Lee Sum

Samuel Lee Sum

Das Essen aus Kanton und Huaiyang wird zum Besten der Welt gezählt. Samuel Lee Sum kennt alle Geheimnisse dieser Küchen.

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