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Restaurant TĪNG

+02072348108

Entdecken Sie ein köstliches lokales Esserlebnis und genießen Sie frische Zutaten, die von Lieferanten des Borough Market bezogen werden. Der Name TĪNG leitet sich vom chinesischen Wort für "Wohnzimmer" ab und widerspiegelt die lässige Eleganz dieses Restaurants und Lounge auf Ebene 35, direkt neben der Sky Lobby. Das Design ist anspruchsvoll und subtil, mit einer offenen Veranda, die einen Blick auf das lebhafte Geschehen in der Küche gewährt. Das Restaurant ist ein beliebtes Ziel für Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Nachmittagstee und spätes Abendessen. Alle Anlässe werden durch einen 360-Grad-Blick auf die Themse, die Tower Bridge, Maritime Greenwich, Canary Wharf und die historischen Grafschaften Kent, Surrey und Sussex bereichert.

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TĪNG Lounge

+02072348108

Mit der gemütlichen Einrichtung und einer Atmosphäre von subtilem Glamour bietet die Ting Lounge ein außergewöhnliches À-la-carte-Menü mit authentischen asiatischen Spezialitäten, typischer Hausmannskost und zwei Sorten Nachmittagstee.

Mit Blick auf die Windungen der Themse sowie der City of London, dem Tower of London und der Tower Bridge ist die Lounge ein entspannter Ort, um ein leichtes Frühstück, Nachmittagstee oder die typischen asiatischen Gerichte von Shangri-La zu sich zu nehmen.

Fans der Tea Time können sich auf saisonale Tee-Erlebnisse freuen, die frisch aus regionalen Zutaten zubereitet werden. Genießen Sie einen typisch englischen Nachmittagstee oder entdecken Sie eine asiatische Alternative. Glutenfreie, nussfreie und vegetarische Versionen der Gerichte sind auf Anfrage bei der Reservierung erhältlich.

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Bar 31

+4402072348008

In dem Sinne, dass das Leben von draußen nach Innen geholt wurde, ist die Bar 31 der perfekte Treffpunkt, um bei einigen Drinks zu entspannen. Wir bieten lokal produzierte Biere vom Fass, wie das Porter von der lokalen Brauerei Anspach & Hobday, die einen Steinwurf weit entfernt liegt, und eine fantastische Palette an Spirituosen und Weinen. Unsere verlockenden Leckerbissen werden aus frischen, saisonalen Zutaten, die wir am Borough Markt kaufen, hergestellt.   

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GŎNG

Erleben Sie die höchstgelegene Bar Londons mit ihrer unvergleichlichen Eleganz in der Gesellschaftsszene der Stadt. Im 52. Stockwerk gelegen, ist dies der perfekte Ort für Cocktails bei Sonnenuntergang und nächtliche Drinks, mit der atemberaubenden Kulisse der Londoner Skyline und dem Blick nach Westen, Norden und Osten. Die Bar bietet drei verschiedene Bereiche: die Cocktailbar, die Champagnerbar und den Sky Pool (geöffnet von Mittwoch bis Samstagabend). Der Name GŎNG leitet sich von "dougong" ab, einem traditionellen chinesischen architektonischen Element aus ineinander greifenden Holzwinkeln, das im unverwechselbaren Design der Bar zum Ausdruck kommt.

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