شانغ بالاس

الأطايب الآسيوية الرائعة

شانغ بالاس: مطعم صيني تقليدي، يتوحى أطباقه من المأكولات الكانتونية المميزة، وهو مطعم حائزة على نجمة ميشلان في دليل ميشلان العالمي للمطاعم.

فتح شانغ بالاس أبوابه ليصبح كأول مطعم صيني فاخر لهذه الفئة من الفنادق في فرنسا. يحرص شيف المطبخ وفريقه المكون من أربعة طهاة من هونغ كونغ على إضفاء الأصالة للمأكولات. ويتألف الفريق من أربعة طهاة رئيسيين، حيث يغطون مناطق المأكولات المقلية والمشوية والتقطيع وكذلك الديم سام.تتوفر هذه القوائم فقط لضيوف مطعم شانغ بالاس.

قائمة الأطباق حسب الطلب

قائمة الغداء

قائمة العشاء

توصيات الطاهي لي

توصيات الطاهي يوان (من 23 يونيو إلى 23 يوليو)

الهاتف

92 19 67 53 (1 33)

الموقع

الطابق الثالث

أوقات التشغيل

الغداء
12 ظهراً - 2 بعد الظهر
الخميس إلى الاثنين
7 مساء - 10 مساء
من الخميس إلى الاثنين

قواعد الملابس

أنيق غير رسمي

سياسة التدخين

لا يسمح بالتدخين في مطعم شانغ بالاس