يأخذ مطعم لا بوهينيا اسمه من اسم الزهرة الشهير التي اتخذتها هونغ كونغ شعارًا وطنيًا ولعلم الدولة. وهي إحدى زهرات عائلة الأوركيد، وترمز كذلك هذه الزهرة ذات البتلات الخمسة إلى شغف الأمير رولاند بونابارت بعمل النباتات، الذي يظهر شغفة في المعشبة التي تضم أكثر من 2.5 مليون عينة. وبالجلوس في الصالة التي تقع في طابق الميزانين في قلب الفندق أسفل تلك القبة التي تم بناؤها من الزجاج والصلب على غرار برج إيفل الشاهق الذي تم بناؤه في حقبة الثلاثينات، لا بوهينيا هو المحور الاجتماعي في الفندق.
قوائم لا بوهينيا
تضم قائمة لا بوهينيا مجموعة واسعة تمتد من الأطباق الغربية والشرقية الكلاسيكية، وتركز على الأطباق التقليدية الأصيلة المفضلة.
قائمة النبيذ
استمتع باختيار مشروبك المفضل لتستمتع به مع وجبتك من مجموعة واسعة من أفضل أنواع النبيذ والشامبانيا لدينا.
قد يتسبب الكحول في أضرار جسيمة لصحتك، لذا يرجى الشرب بتروي. وفقًا للمادة L.33242-1 من "قانون دي سانتيه العام"، يحظر بيع المشروبات الكحولية للقصر.