+ إضافة مزيد من الغرف


مطعم بيتروس

طعام استثنائي بكل ما تعنيه الكلمة

يطفو عالياً فوق المدينة مع مناظر خلابة على ميناء فيكتوريا، مطعم بيتروس يعيد إحياء تجارب الطعام الفاخرة مع تجسيد أعلى مستوى من التميز في المطبخ الفرنسي المعاصر.

من وحي التنوع الثقافي الفريد من هونغ كونغ، طاهي المطبخ ريكاردو شانيتون حريص على خلق المزيج المثالي بين العناصر الآسيوية مع اللمسات الفرنسية الكلاسيكية المعاصرة. والنتيجة هي مجموعة من المفاجآت الطهوية التي تستكمل بشكل مثالي بأرقى أنواع النبيذ من واحدة من المجموعات الأكثر شمولا في آسيا.

وكذلك تستكمل المأكولات الراقية بالديكور الفرنسي التقليدي الذي تتميز به قاعة الطعام الرئيسية وقاعتي ألساكي وبورغاندي، المتاحين للحفلات الحميمة ذات الطابع الخاص. 

يمكن لمطعم بيتروس استضافة الأطفال  من سن السادسة فيما فوق.

الجوائز 

  • جائزة أفضل قائمة نبيذ في آسيا 2016، من جوائز عالم النبيذ الفاخر (الولايات المتحدة الأمريكية)، 2014- 2016
  • جائزة أفضل قائمة شامبانيا ونبيذ فوار في الصين، قائمة العام للنبيذ في الصين، قاعة المشاهير، من جوائز قائمة العام للنبيذ في الصين، 2016
  • أفضل جوائز التميز، من جوائز مراقب النبيذ (الولايات المتحدة الأمريكية)، 2000 - 2015 
  • قائمة العام للنبيذ الصيني في هونغ كونغ، ماكاو وتايوان، أفضل قائمة نبيذ في مطعم فندقي وأفضل قائمة نبيذ في هونغ كونغ، جائزة قائمة النبيذ الصيني لعام 2015
الطاهي ريكاردو شانيتون
الطاهي ريكاردو شانيتون

تتبع جذور التميز في رحلته الطهي.

إلتق بالطاهي
مهرجان شانغريلا العالمي للذواقة
مهرجان شانغريلا العالمي للذواقة

انضم للطاهي فريدريك أنطون من المطعم الباريسي "لو بري كاتيلان" الحائز على ثلاثة من نجوم ميشلان والذي سيحل ضيفا على مطعم بيتورس لإحياء حدث يُبشر أن يكون الحدث الطهوي الأبرز خلال العام.

مزيد
الهاتف

8590 2820 (852)

الموقع

الطابق 56

أوقات التشغيل

الغداء
12 ظهراً - 3 مساءً (آخر طلب الساعة 2:30 مساءً)

العشاء
6:30 مساءً - 11 مساءً (آخر طلب الساعة 10:30 مساءً)

قواعد الملابس

أنيق ومتألق؛ حذاء مقفول وقميص بأكمام طويلة/ بياقة وبنطلون بطول مناسب للرجال.

سياسة التدخين

لا يسمح بالتدخين في مطعم بيتروس