+ إضافة مزيد من الغرف


آيلاند جورميت

الشيف ألين جويليت

“أتحدى نفسي لأستمر في إبداع أفضل الأكلات الفاخرة.”

الشيف ألين جويليت

Meet the Chef - Dessert1
Meet the Chef - Dessert 2

حلويات الرفاهية

انضم الشيف ألين إلى آيلاند شانغريلا في عام 1992. ألين هو المسئول عن كل ما يتعلق بالمخابز والحلويات في جميع مطاعم الفندق، بما في ذلك خدمة الولائم.

تحت قيادة الشيف جويليت مُنح آيلاند شانغريلا "الجائزة الفضية" في مسابقة هونغ كونغ الدولية للطبخ الكلاسيكي، جائزة "أفضل طبق حلويات" في مهرجان هونغ كونغ لجوائز المأكولات والطبخ (المأكولات الغربية).

قبل أن ينضم لفندق آيلاند شانغريلا، هونغ كونغ، عمل الشيف جويليت في فندق Regent of Bangkok بتاسلاند، وفندق ميريديان المطار في هونغ كونغ، إضافةً إلى العديد من المطاعم الفرنسية.

الهاتف

8550 2820 (852)

الموقع

الطابق 5

أوقات التشغيل

7:30 صباحًا إلى 7:30 مساءً (الإثنين إلى السبت) 8:30 - 7:30 (الأحد والعطلات الرسمية)

قواعد الملابس

أنيق غير رسمي

سياسة التدخين

لا يسمح بالتدخين في آيلاند جورميت