主打口味清爽無負擔，該甜點以開心果入塔皮，內餡為特製酸甜鳳梨慕斯，並以五種時令新鮮水果點綴其上，繽紛可人。

五星甜點團隊精心研發的一款創意甜點，顛覆想像的選用充滿台灣在地風味的香菜融入此美點，搭配花生及香濃的法芙娜苦甜巧克力，特殊風味賦予味蕾新的火花。