香宮
優雅的粵菜 時尚的環境
基本資料
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中餐
$$$
午餐
上午 11 時 30 分至 2 時 30 分

晚餐
下午 6 時至 9 時 30 分
休閒正裝
創意美食
色香味俱全的飲食體驗
起司鮮鮑稻庭麵
融揉西式烹飪技法與日式食材,將扁平長條狀的稻庭麵及彈牙鮮美的整隻鮑魚放置於蒸熟後南瓜盅內,再加入由二湯及切達起司熬煮成的香濃湯頭,鋪上一層起司放置烤箱烘烤,透過溫度的上升,南瓜的芳甜滋味及濃厚的起司湯頭滲入麵條中,相汲相融滋味,馥郁難忘。
黑海鹽香煎和牛粒
嚴選肉質細嫩且油花均勻分布的和牛肉作為此道料理的主角,香煎至五分熟的和牛粒雖未經任何調味,大放異彩的香氣及風味卻讓人驚艷。主廚同時附上竹炭黑海鹽提供賓客不同吃法,含帶豐富的礦物質,為和牛添上不同風采。
餐廳故事
基本資料
菜式中餐
預算$$$
著裝要求休閒正裝
吸煙政策香宮餐廳全面禁煙
優雅的粵菜 時尚的環境
臺北市大安區敦化南路二段201號6樓
shangpalace.tpe@shangri-la.com
(886 2) 7711 2080
午餐
上午 11 時 30 分至 2 時 30 分

晚餐
下午 6 時至 9 時 30 分