誠摯邀請您共度美好時光。沉浸式兒童俱樂部、Rasa Fun 歡樂活動及成人健康計劃,將度假村塑造成熱帶遊玩天堂,亦為家庭成員共聚天倫提供絕佳空間。在兒童活動中心,小朋友可透過親手體驗及專人指導環節,認識和探索本地動植物。
為了將傳統新加坡風味帶到餐桌,我們位於現場的香草農場支援香格里拉的「尋味自然」計劃。每年,我們的廚藝團隊收成逾 40 公斤香草及食用花,包括用於正宗新加坡叻沙的新鮮叻沙葉、用於椰漿飯的香蘭葉和香茅,以及用於烹調雞肉及魚肉咖喱的咖喱葉。本度假酒店優先選用本地及可持續來源的食材,因而榮獲新加坡食品局農場到餐桌認可計劃的肯定。
在幕後,我們致力減少食物浪費。人工智能工具 Winnow 系統協助廚師追蹤、分析並減少廚餘,而廢棄食油則會回收轉化為生物柴油,進一步降低我們的環境足跡。