九龍香格里拉承載「亞洲待客之雅與悅」,將龍舟競渡的節慶氛圍延伸至餐桌,於端午節期間匠心呈獻一系列餐飲禮遇,包括別具特色的節日主題下午茶、豐盛環球自助餐盛宴,以及由米芝蓮星級餐廳香宮精心打造的端午節限定菜單。各式佳餚嚴選上乘食材,融合傳統風味與創新巧思,讓賓客在典雅舒適的環境中,細味節日文化,與摯愛共度難忘時刻。
香宮— 米芝蓮星級香宮端午節套餐
米芝蓮星級中菜廳香宮匠心呈獻端午節限定八道菜盛宴(四位用;港幣$3,888),由企業中菜總廚(香港)梁燊龍師傅親自掌舵,匯聚粵菜精髓與頂級時令食材,演繹一場匠心獨運的星級饗宴。精選美饌薈萃匠心巧藝,包括松茸花膠燉鷓鴣湯,以珍貴松茸配上厚潤花膠慢火燉製,湯色清澈且層次豐富,鷓鴣肉質細嫩,滋補養生;以及砂鍋薑蔥焗東星斑球,嚴選肉質鮮甜細緻的東星斑,以薑蔥爆香後砂鍋焗製,鎖住魚肉原汁原味,鮮味盡現。百花炸釀松葉蟹鉗則以爽彈蝦膠釀入松葉蟹鉗,外層炸至金黃酥脆,內裡鮮嫰多汁,層次分明。每道佳餚講究火候掌控與食材配搭,將傳統粵菜工藝昇華,為端午時節締造一場矜貴難忘的味覺盛宴。
端午節限定下午茶
供應日期︰2026年6月1日至2026年6月21日
時間︰下午3時至下午5時半
價目︰兩位用港幣$888 + 10%
Café Kool 咖啡廳於精心呈獻端午節限定餐飲體驗,廚師團隊精選多款匠心打造的晚市限定菜式,匯聚傳統中式風味與創新手法。重點推介酒香四溢、肉質鮮嫩的花彫醉乳鴿;以及外酥內嫩的鵝肝釀百花炸蟹鉗,將濃郁鵝肝與鮮甜蝦膠完美結合,讓人回味無窮。 滋補矜貴之選姬松茸海參燉雞,湯頭鮮甜且滋味養生;或品嚐膠質豐盈的花膠扒伴蠔皇鴨掌,嚴選頂級食材為饕客帶來極致享受。除了節日限定佳餚外,Café Kool 一如既往供應琳瑯滿目的環球自助餐美饌,從冷盤海鮮、即席烹調的熱葷到精緻甜品一應俱全,滿足不同客人的需求。九龍香格里拉更貼心推出「銀髮貴賓專屬禮遇」,60歲或以上的成人蒞臨Café Kool咖啡廳,全年尊享65折自助餐優惠*,讓您與家人隨時暢享豐盛美饌!
*此優惠適用於至少2位客人。
端午節「肉饗盛宴」主題自助餐