九龍香格里拉 Café Kool 咖啡廳隆重呈獻「流金珍味」經典盛宴自助餐,以八十年代香港黃金時代為主題,同時提供多款香港地道美食及頂級海鮮,與大家重溫昔日香港的美好時光!餐廳換上了八十年代街道上隨處可見的特色佈置、霓虹燈及復古木製窗框等,盡顯港式風情,讓您品嚐經典港式美食的同時,亦可懷緬本土情懷。
供應超過200款香港地道美食
Café Kool 咖啡廳主打大家最熟悉的香港地道菜式,提供超過二百款美食於不同時段輪流供應與大家追尋昔日味道。重點推介經典的海鮮小炒避風塘炒龍蝦,鮮甜肥美的肉蟹,加上辣椒、香蒜和香蔥等一同炒香,香辣惹味;蒜蓉粉絲蒸龍蝦嚴選新鮮龍蝦,肉質彈牙,加入蒜蓉及粉絲一起清蒸後再淋上秘製醬油,充滿鮮味。
由廚師現場即席烹調的蒜蓉牛油煎大蝦、焗帶子伴明太子醬汁及香煎和牛粒同樣不容錯過,鐵板滋滋作響,香氣四溢,滿足視覺、嗅覺和味覺的多感官享受!另有供應港式大牌檔常見小菜小炒王、香橙骨和 XO醬豬頸肉炒四季豆等;港式燒味及滷水冷盤也可以在這裡品嚐得到,包括全新登場的燒乳鴿,另提供松露口味,滿足不同喜好的客人;滷香濃郁的五香牛腱和鹵水鴨舌、清爽的涼伴雲耳配青瓜海蜇,十分適合夏天品嚐。
經典盛宴怎能沒有港式糖水?甜品區同時供應一系列港式經典甜點,如芒果布甸、楊枝甘露等,甜而不膩;奢華的迷你燕窩蛋撻每小時新鮮出爐,讓人愛不釋手,還有老少咸宜的紅豆沙、白糖糕和涼粉等,與您重溫經典甜蜜味道。
供應日期︰即日起至2025年9月7日
時間︰
價目:
自助午餐自助晚餐
了解更多︰[email protected] | 2733 8753