Red Sugar推出全新粵式風味雞尾酒系列 - 流。共8款嶄新創作，合成流轉四季之詩。此系列以四時節氣為綱，嚴選嶺南時令食材入饌調酒，匠心匠造。薈萃風物之靈，化為舌尖感官之旅；擷取自然精粹，將四時的瞬息，化為杯中的永恆。

此系列雞尾酒與酒店旗下粵菜食府紅糖的粵饌相映生輝，讓現代調酒藝術與粵菜傳統之間，展開一場昇華的對話。

春 
嚴選春季採摘的鐵觀音泡浸氈酒，以其細膩花香的風韻為珍。輕柔的苦澀風味成這杯經典氈酒雞尾酒之絕佳基調，配上接骨木花酒，進一步烘托其幽微花香。

冬
經典Old Fashioned雞尾酒的革新之作。融入以鵝油油洗的波本威士忌，醇厚鹹香，再煙燻於荔枝木的幽雅香氣之中，致意廣式燒鵝炭烤古法。配上沖繩黑糖；其沉鬱蜜韻令此調酒尤宜寒冬；其繁複層次與魅力則四季皆宜。

梅
秋意微涼，鹹梅本是流傳已久的民間自然療方。其味漸入人心，遂成廣受喜愛的「口立濕」。今以鹹梅為此品之底蘊，配以溫潤的洛神花茶，雅致相衡。

竹
風骨凜然，沉靜內斂。唯因竹之本質堅韌，方能深植於冬，靜待春生。巧妙融合青瓜的清爽與鳳梨甜韻，佐以花香繚繞。風味層次豐富，引人入勝。

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