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亞洲50最佳酒吧調酒師強勢登陸 Red Sugar
臻味之選
適用酒店
適用日期
2025-10-03 - 2025-10-11

於10月3日至11日期間,Red Sugar 酒吧將聯手六位傑出客席調酒師,呈現獻一場流動雞尾酒盛宴。

10月3日至4日 - 郭嘉駿 Peter Kwok
此系列活動將由郭嘉駿(Peter Kwok)揭開序幕。作為2021年 DMBA 年度調酒師得主,郭嘉駿深諳中國食材特性,擅長將傳統風味與現代調酒技藝相融合,創作出蘊含深厚中華文化底蘊的獨特雞尾酒。

10月6日 - Volkan Ibil(The Back Room)
緊接於10月6日登場的是同樣來自香格里拉集團——馬尼拉城堡香格里拉旗下傳奇酒吧 The Back Room 的 Volkan Ibil。該酒吧曾榮登2020年亞洲50佳酒吧第45位,以1920年代地下酒吧風格聞名。作為首席調酒師,Volkan 親手參與打造了該酒吧多款標志性雞尾酒。

10月10日 - 劉偉業及何浩雲(Wallace Lau & Jackie Ho)
本地調酒界巨星劉偉業(Wallace Lau)將於10月10日延續這場盛宴。劉偉業曾榮獲MHD 2014年年度調酒師殊榮,當晚更將聯同 Disaronno 品牌大使何浩雲(Jackie Ho)共同亮相。何浩雲同樣戰績輝煌,不僅榮獲2009年 Diageo World Class 世界頂尖調酒大賽北京​​站冠軍,更自2011年起持續擔任多項國際調酒賽事評委。

10月11日 – Choi and Son(Soko)
壓軸登場的是首爾人氣酒吧 Soko,剛榮登2025年亞洲50佳酒吧榜單第54位。兩位風度翩翩的調酒師 Choi & Son 特地從韓國遠道而來,帶來 Soko 的招牌之作。該酒吧以儀容優雅著稱,其馬丁尼調制儀式經過千錘百煉,猶如精心編排的藝術表演,必將為本次客席調酒師系列畫下完美句點。

日期:10月3日、4日、6日、10日及11日
時間:晚上8時至11時

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