紅糖中菜行政總廚余師傅與其團隊匠心呈獻全新點心系列，以現代手法重塑粵式傳統精髓。

餐廳呈獻一系列精緻巧手點心，重點推薦有流心鵪鶉蛋燒賣，柔嫩豬肉與溏心鵪鶉蛋完美配搭，迸發豐腴鮮香；松露黃耳上素餃採用透薄晶瑩的水晶皮包裹著幽香黑松露與爽脆黃耳，馥郁香氣久久不散；冬菇流沙包造型精巧，鬆軟柔韌的外皮輕輕撕開後，濃郁的金沙奶黃如瀑布般傾瀉而出，讓人一試傾心；菠蘿叉燒包重塑港式經典，以酥脆香甜的菠蘿外殼包裹蜜汁叉燒，鹹甜交融，帶來意想不到的味覺驚喜；白松露帶子餃則以鮮甜彈牙的帶子邂逅矜貴白松露，每一口都帶來奢華滋味。

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