由我們的首席品酒師與行政主廚團隊精心策劃,本季的佳釀品鑒晚宴將跨越地域界限與烹飪理念。無論是在珀翠餐廳細味現代法式的極致優雅、於茗悅探索充滿現代風味的福建佳肴,還是在龍蝦吧餐廳感受經典歐洲的溫馨愜意,每場晚宴皆是美酒搭配的非凡典範。
品酒晚宴日程*| 日期 | 地點 | 主題 | 產區 | 推薦對象 |
|---|---|---|---|---|
| 8月24日 | 龍蝦吧餐廳 | Robert Weil | 德國 | 葡萄酒探索者 |
| 8月27日 | 茗悅 | Torbreck | 澳洲 | 葡萄酒探索者 |
| 9月11日 | 珀翠餐廳 | Iconic Wine dinner with Master Sommelier Yohann Jousselin | 波爾多 | 年份酒收藏家 |
| 9月14日 | 灘萬日本料理 | Shichiken Sake | 日本 | 現代清酒愛好者 |
| 10月16日 | 夏宮 | Dom Pérignon | 法國 | 香檳愛好者 |
| 11月5日 | 珀翠餐廳 | Domaine Geantet-Pansiot | 勃艮第 | 勃艮第愛好者 |
| 11月12日 | 茗悅 | Domaine Devillard | 勃艮第 | 勃艮第愛好者 |
| 11月19日 | 珀翠餐廳 | Dominus Estate | 納帕谷 | 納帕谷品鑒家 |
| 11月24日 | 茗悅 | The Starting Point | 寧夏 | 葡萄酒探索者 |
| 11月25日 | 夏宮 | Chateau Pichon Lalande back vintage | 波爾多 | 波爾多品鑒家 |
| 11月27日 | 珀翠餐廳 | Clos de Tart | 勃艮第 | 名酒愛好者 |
*品酒晚宴之日期及內容可能會有所變動。
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