從米芝蓮星級珀翠餐廳的高雅葡萄酒配對晚宴，龍蝦吧餐廳的豐富晚餐和舞會，到大堂酒廊以雞尾酒和現場音樂伴隨的倒數派對，港島香格里拉已準備好各式活動以慶祝新一年的到臨！ 

珀翠餐廳優雅的除夕倒數晚餐

珀翠餐廳誠邀您共度跨年夜 ，以一場別具風味的晚宴，迎接2026年。以奢華魚子醬 揭開美妙序幕。接著品味濃郁的北海道馬鈴薯 ，融合黑松露 與法國芝士 的極致風味。主菜部分，您可選擇鮮嫩的線釣多寶魚 ，配上蟶子 與白酒 ，或是風味十足的炭燒紅蝦 搭配鬆餅。此外，還可享用來自美國加州農場的牛肉眼蓋 ，佐以陶鍋飯 和珀翠特色肉汁 ，或是香川縣出產的頂級A5和牛 ，同樣配以陶鍋飯 和珀翠特色肉汁 。最後，以象徵時間流轉的時鐘 甜點作為壓軸，巧妙融合松露、朱古力 與香檳，為新年倒數增添完美滋味。

[查看菜單]  [立即訂座]

龍蝦吧餐廳除夕倒數晚餐

今個除夕夜，不妨到龍蝦吧餐廳享受一場華麗的跨年晚市套餐！節日佳餚、冰鎮龍蝦佳餚、絲滑濃湯、經典牛柳威靈頓或多佛比目魚，再加上融化的巧克力甜品，為您獻上純粹的節日魔力。在2025年的尾聲，與心愛的人舉杯，一起迎接2026年的璀璨新歲！

[查看菜單]  [立即訂座]