在龍蝦吧度過一個非凡的夜晚-東京酒吧「Mizunara: in Tokyo」調酒師遠藤雅彥將於5月22日晚上6:30至深夜獻技,將以精湛的創作讓您眼前一亮。客人可以品嚐精心製作的四款限定特調,調酒師以鹿兒島縣產的優質威士忌以和新鮮的當季食材融合,每種組合都承諾帶來獨特而難忘的風味交響曲。每杯售價港幣168元(加一服務費)。
關於調酒師
遠藤雅彥是調酒界金像獎大師,亦是東京以豐富的威士忌酒藏和獨特的威士忌調酒聞名的 「 Mizunara: In Tokyo 」王牌調酒師。他入行逾25年,調酒風格細膩、一絲不苟對於細節極度講究而聞名。他的調酒生涯於福岡他的家鄉開啟,找到第一份全職的調酒工作,並學習沖調雞尾酒,自此便愛上這個行業。他帶領香港的「 Mizunara: The Library 」連續兩年(2022-2023)躋身亞洲50佳酒吧榜單的第71位和第86位。他擅將傳統日本食材融入現代調酒技藝,讓每一杯雞尾酒都成爲如藝術品般。
不要錯過品味遠藤雅彥藝術創作的機會,他目前在東京工作,但將短暫回到香港,僅此一夜呈現獨家創作,為您帶來一場獨特風味和無與倫比創意的旅程。