世界で最も注目されるバーテンダーの一人、後閑信吾氏率いる SG GROUP が監修した4種のオリジナルカクテル。

日本のバー文化の魅力をより深く感じていただきたいという想いを込め、いずれもシャングリ・ラ 東京の世界観を映し出した一杯に仕上げています。

期間：2026年3月16日（月）～　
料金：2,860円

• ハイボール・ブラン
  マスカット由来の蒸留酒「シンガニ」をベースに、カシューフルーツ、ジャスミン、ベチバーの香りを重ねたハイボール。ぶどうの風味が豊かに広がり、白ワインを思わせる爽やかで華やかな味わいが特徴です。
• いちご最中
  いちごと最中を組み合わせ、和スイーツを思わせる一杯に仕上げたカクテル。お米由来のウォッカに、アーモンドミルクで煮出した玄米茶とくるみペーストを合わせ、最中の香ばしさを丁寧に表現しました。
• 太陽のマルガリータ
  甘く熟したマンゴーとパッションフルーツにサワーミードを重ね、南国の太陽を思わせる爽やかな酸味に仕立てたトロピカルマルガリータ。
• シャングローニ
  シャングリ・ラを象徴するアジアンテイストを映したホワイトネグローニ。生姜の香りを纏わせた六ジンに、クリアなカンパリ、レモングラスとバニラの香りを重ねた深みのある味わいです。