3年ぶりに登場する「冷やしラクサ」は、ザ・ロビーラウンジで人気の温かいカレーラクサを、夏仕様にアレンジした一品です。
香ばしいゴマの風味としっかりとした辛みが際立つ自家製の冷製スープに、スープがよく絡む太めの平麺を合わせ、トマト、きゅうり、ネギの爽やかなトッピングが夏らしさを演出します。
サンバルソースで味付けした揚げたての海老、帆立、イカに加え、チキンストックと生姜を効かせたジャスミンライスもご用意。
食後には、香ばしい揚げゴマ団子で心温まるひとときをお楽しみください。
期間:7月1日(火)~ 9月30日(火)
価格:4,950円