ピエール マルコリーニのショコラが持つ奥深い魅力に着想を得た、趣の異なる2種のデザートカクテルをご用意しました。

期間：2026年5月１日（金）～6月30日（火）
メニュー：

• ノワール ディプロマシー 2,860円
  ベルギーを代表するショコラティエ「ピエール マルコリーニ」に着想を得た「ベルギー×日本」をテーマにしたデザートカクテル。ベルギーの蒸留酒でスモーキーな味わいが特徴のスピリッツ「ジュネヴァ」をイメージし、ジンと国産ウィスキー、ピエール マルコリーニのチョコレートドリンク、エスプレッソを合わせ、ビターズで仕上げて表現しています。ほろ苦い大人な印象が特徴です。
• ルビー ベルベット 3,080円
  ピエール マルコリーニの世界観をテーマにした一杯。ラズベリーティーの香りを纏わせたラムをベースに、フレッシュラズベリー、ピエール マルコリーニのチョコレートドリンクとホワイトチョコレートリキュールを合わせ、ピエール マルコリーニの象徴である赤いハート「クール フランボワーズ」を飾りました。濃厚なショコラの風味に、果実の甘酸っぱさが広がる華やかな味わいです。