シャングリ・ラ ホテル シンガポールの11軒のレストラン・バーでは、アジア料理から西洋料理まで、世界各国の料理をお楽しみいただけます。

• シンガポールの変化に富んだ貿易の歴史をイメージし、中華街やリトルインディアなどの伝統的な地域を反映したカクテルをお楽しみいただけるオリジンバー
• 「より少ないことは、より豊かなこと」を理念に、地元で獲れた新鮮な食材や世界中から調達された高級食材を使った料理をご提供するオリジングリル
• 市街地のパノラマビューを眺めながら手作りのだしを使った高級日本料理をお楽しみいただけるZeniya
• 焼きたてのパンやケーキ、ペストリー、シンガポールスタイルの軽食をお持ち帰りいただけるShophouse by Shangri-La 
• 本格的な屋台料理やプラナカン料理をご体験いただけるThe Lobby Lounge 
• 蘭に囲まれながら星空の下でロマンチックなディナーをお楽しみいただけるDiner De Fleur 
• 新鮮な季節の食材と代々受け継がれるレシピを使ったイタリア南部料理や自家製パスタをお届けするWaterfall Ristorante Italiano 
• 洗練された雰囲気の中で伝統的な広東料理をお楽しみいただけるShang Palace 
• メザニン階でエレガントなアフタヌーンティーやデザートをお楽しみいただけるThe Rose Veranda 
• 16ヶ所のショーキッチンのある店内で市内でベストのインターナショナルビュッフェをお楽しみいただけるThe Line