//MP:mpLink

طعام مبتكر غني بالنكهات

انغمس في مطبخ المأكولات العالمية في شانغريلا جدة، حيث تمتزج النكهات التقليدية والمحلية بتقنيات مبتكرة لتعيش تجربة فريدة.

شانغ بالاس

تنفرد علامة شانغ بالاس، موطن المطابخ الصينية المختلفة، بخبرة 50 سنة في إدارة 38 مطعماً في مختلف أنحاء العالم. وتجمع العلامة بين التقنيات الكلاسيكية والطرق العصرية الإبداعية لتقديم تجربة تناول طعام صيني لا مثيل لها في جدة. يأخذ شانغ بالاس الذواقة في رحلة عبر مطابخ كانتون وسيشوان ويونان الصينية، ويُعد البط البكيني المطهو في الفرن أهم الأطباق الخاصة بالمطعم.


يجمع تصميم المطعم بين الزخارف الصينية التقليدية والأشكال العربية، ويضم مساحة واسعة مستوحاة من منازل سيهيوان الصينية التقليدية، مما يمنح المكان أجواءً خاصة تعزز من تجربة تناول الطعام.

ذا وترفرونت كيتشن

يتميز ذا وترفرونت كيتشن بتصميم مستوحى من اليخوت البحرية، حيث يستخدم المطعم تفاصيل أنيقة من الخشب والمعدن. ويشكّل الشراع المعلق من السقف قطعة فنية مميزة تعزز من الأجواء البحرية التي يعيشها الضيوف أثناء رحلة تناول الطعام الفاخرة.


يقدم ذا وترفرونت كيتشن أطباقاً من مختلف أنحاء العالم، بقيادة فريق عالي الخبرة من الطهاة العالميين. وتتميز أجواء المطعم بتحضير الأطباق بشكل حي أمام الزوار، مثل الشاورما وأطباق الشواء المنغولي والبيتزا المُعدة في فرن خشبي، إضافة إلى أقسام المقبلات والمأكولات البحرية وركن خاص بالحلويات والعصائر.

كوبا

يقع كوبا في قلب الفندق المطل على واجهة جدة البحرية، ويتميز المطعم بسقفه العالي وتصميمه الزجاجي الذي يوفر أجواءً هادئة مناسبة للاسترخاء وتناول القهوة الفاخرة والمعجنات الشهية التي يبرع فريق الطهاة في تحضيرها. ويمكن لمحبي المساحات الخارجية الجلوس في التراس الخارجي للمطعم والاستمتاع بإطلالة مميزة على البحر الأحمر.


ينصح المطعم ضيوفه بقائمة مزدوجة تضم تشكيلة من أنواع القهوة والحلويات، كما يمكن لمحبي الشاي الاستمتاع باحتساء شاي ما بعد الظهيرة المميز في فندق شانغريلا.