//MP:mpLink

طعام مبتكر غني بالنكهات

انغمس في مطبخ المأكولات العالمية في شانغريلا جدة، حيث تمتزج النكهات التقليدية والمحلية بتقنيات مبتكرة لتعيش تجربة فريدة.

ALFOLK

احتفل بروح الشهر الكريم في ALFOLK واستمتع بالأجواء العصرية المزينة بلمسات تصميم حديثة تستمد عروض الإفطار روحها من دور المدينة التاريخي كبوابة جدة. استمتع بإبداعات عالم الطهو اللذيذة لاستكشاف تراث المدينة البحري في أجواء ساحرة. 

شانغ بالاس

تنفرد علامة شانغ بالاس، موطن المطابخ الصينية المختلفة، بخبرة 50 سنة في إدارة 38 مطعماً في مختلف أنحاء العالم. وتجمع العلامة بين التقنيات الكلاسيكية والطرق العصرية الإبداعية لتقديم تجربة تناول طعام صيني لا مثيل لها في جدة. يأخذ شانغ بالاس الذواقة في رحلة عبر مطابخ كانتون وسيشوان ويونان الصينية، ويُعد البط البكيني المطهو في الفرن أهم الأطباق الخاصة بالمطعم.


يجمع تصميم المطعم بين الزخارف الصينية التقليدية والأشكال العربية، ويضم مساحة واسعة مستوحاة من منازل سيهيوان الصينية التقليدية، مما يمنح المكان أجواءً خاصة تعزز من تجربة تناول الطعام.

نيالي

هل سمعتم بالتجربة التي تتناغم فيها جميع العناصر اللازمة لتوفير لحظة نادرة لا تنسى؟


أهلا بكم في نيالي بأجوائه اللبنانية الأصيلة حيث يجتمع الإبداع والثقافة العريقة والنكهات المبتكرة.استمتعوا بأجمل المناظر الخلّابة سواء داخل صالة الطعام المفتوحة أو بالتراس الرائع المطلّ على البحر الأحمر وحلبة كورنيش جدة.

كوبا

يقع كوبا في قلب الفندق المطل على واجهة جدة البحرية، ويتميز المطعم بسقفه العالي وتصميمه الزجاجي الذي يوفر أجواءً هادئة مناسبة للاسترخاء وتناول القهوة الفاخرة والمعجنات الشهية التي يبرع فريق الطهاة في تحضيرها. ويمكن لمحبي المساحات الخارجية الجلوس في التراس الخارجي للمطعم والاستمتاع بإطلالة مميزة على البحر الأحمر.


ينصح المطعم ضيوفه بقائمة مزدوجة تضم تشكيلة من أنواع القهوة والحلويات، كما يمكن لمحبي الشاي الاستمتاع باحتساء شاي ما بعد الظهيرة المميز في فندق شانغريلا.

ذا وترفرونت كيتشن

يتميز ذا وترفرونت كيتشن بتصميم مستوحى من اليخوت البحرية، حيث يستخدم المطعم تفاصيل أنيقة من الخشب والمعدن. ويشكّل الشراع المعلق من السقف قطعة فنية مميزة تعزز من الأجواء البحرية التي يعيشها الضيوف أثناء رحلة تناول الطعام الفاخرة.


يقدم ذا وترفرونت كيتشن أطباقاً من مختلف أنحاء العالم، بقيادة فريق عالي الخبرة من الطهاة العالميين. وتتميز أجواء المطعم بتحضير الأطباق بشكل حي أمام الزوار، مثل الشاورما وأطباق الشواء المنغولي والبيتزا المُعدة في فرن خشبي، إضافة إلى أقسام المقبلات والمأكولات البحرية وركن خاص بالحلويات والعصائر.

مطعم Kaia

ستجد بانتظارك في Kaia الأجواء الرائعة ونكهات المحيط الهادئ والطاقة الإيجابية حاضرةً لا تغيب، فتراسنا الخارجي المفعم بالحيوية يُقدّم وجهة ليلية جديدة متميّزة على الواجهة البحرية في جدة.

تكتمل روعة الأجواء مع النسمات اللطيفة ومشاهد الغروب الرائعة التي تعزف سيمفونية من الروعة على إيقاعٍ جديد، ويُضيف منسق الدي جيه المقيم طاقة نابضة بالحياة يجد فيها عشّاق السهر في جدة متعتهم.

أطباقنا ومشروباتنا مستوحاة من نكهات ومكونات من مناطق مختلفة من المحيط الهادئ، من بيرو وهاواي إلى اليابان، قبل أن تحط رحالها مباشرةً هنا على شواطئنا على البحر الأحمر.

 

*Kaia مغلق حالياً. نراكم الموسم القادم!