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砂鍋上海菜飯
材料
60 克蝦仁
30 克白菜
20 克鮮香菇
25 克竹筍
20 豬油
5 克雞粉
30 克肉絲
20 克蝦米
300 克飯
10 毫升紹興酒
做法
中式鐵鍋中爆香蝦仁、白菜、香菇、竹筍、肉絲和蝦米。
加飯充分拌勻炒香。
沿著鍋邊下紹興酒,快速拌勻裝盤。
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訂位
電話
(886 6) 702 8856
地點
38 樓
營業時間
午餐
11:30-14:30
晚餐
18:00-21:30
著裝要求
端莊便服
禁煙政策
醉月樓全面禁煙
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