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香宮

張浪然

“特色粵菜令您不枉此行。”

張浪然

201907 Meet the chef
KSL Meet the Chef

展示精品粵菜的魅力

張浪然 - 中菜行政總廚

張師傅自幼於多家本地有名粵菜食府學習傳統廣東菜餚的烹調技術。入廚超過三十三年的他曾獲不少獎項,包括二零一六年,於第十屆亞洲名廚精英薈中贏得前菜項目的個人至尊金獎,於二零一四年環球廚神國際挑戰賽中勇奪中華美食組最高榮譽金獎,及於二零一三年HOFEX﹝亞太區大型酒店餐飲展﹞期間舉行的香港國際美食大獎現代中式烹調─創意前菜組別中獲取金獎。


電話

(852) 2733 8754

地點

地下一層

營業時間

鑒於最近新型冠狀病毒疫情的發展,餐廳營業時間會作出相應調整,請致電查詢最新資訊。

午餐
中午12時至下午2時半 (周一至周五)
(最後點餐時間為下午2時)

上午10時半至下午3時 (周六至周日及公眾假期)
(最後點餐時間為下午2時半)

晚餐
晚上6時至10時
(最後點餐時間為晚上9時半)

著裝要求

端莊便服
不可穿著短褲(晚市時段)及拖鞋(整日)

禁煙政策

香宮禁止吸煙