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香宮

創意無限

張師傅帶領烹飪界的藝術潮流,令美膳更上一層樓。

原個番茄和牛崧炒飯
原個番茄和牛崧炒飯

張師傅以原個牛茄去皮去籽,盛載夾着和牛崧及黃金蛋絲、粒粒分明飽滿的炒飯,並配上鮮茄醬汁,創意十足,同時保留了地道情懷。

乳香銀鱈魚
乳香銀鱈魚

鱈魚外層塗抹了中式南乳醬,使魚塊充滿了誘人的米麴香味。它酥脆的外層與嫩滑的魚肉為口感增添層次。



玻璃大蝦皇
玻璃大蝦皇

使用較少的配菜和調味去烹煮這道菜式以突顯主角本身的鮮甜味,讓您細嚼每隻爽脆透亮的蝦皇。

極品蜜汁叉燒皇
極品蜜汁叉燒皇

經典廣東燒味菜式之一。半肥瘦的上乘豬肉經過多重烘烤,能夠保持肉質鬆化、多汁味濃。

電話

(852) 2733 8754

地點

地下一層

營業時間

午餐
中午12時至下午2時半
(最後點餐時間為下午2時)
(星期一至五)
上午10時半至下午3時
(最後點餐時間為下午2時半)
(星期六、日及公眾假期)

晚餐
晚上6時半至10時半
(最後點餐時間為晚上10時)

著裝要求

端莊便服
不可穿著短褲(晚市時段)及拖鞋(整日)

禁煙政策

香宮禁止吸煙