+添加更多房間


香宮

得意之作

張師傅帶領烹飪界的藝術潮流,令美膳更上一層樓。

紅梅竹笙釀官燕
紅梅竹笙釀官燕

此乃高級健康菜,宮燕及竹笙以上湯煮製,綴以蟹黃提鮮,更見鮮味。

羊肚菌玉簪帶子
羊肚菌玉簪帶子

張浪然師傅以名貴清香的羊肚菌入饌,配同樣清新怡人的帶子,重新演繹此傳統功夫菜。



松茸白玉藏珍
松茸白玉藏珍

張師傅巧手重現另一道傳統功夫菜。先將冬瓜挖薄,略蒸至晶瑩剔透,可見藏於其內的珍貴松茸及雲南野菌,輕輕切開菌香四溢,營養價值極高。

極品蜜汁叉燒皇
極品蜜汁叉燒皇

經典廣東燒味菜式之一。半肥瘦的上乘豬肉經過多重烘烤,能夠保持肉質鬆化、多汁味濃。

電話

(852) 2733 8754

地點

地下一層

營業時間

鑒於最近新型冠狀病毒疫情的發展,餐廳營業時間會作出相應調整,請致電查詢最新資訊。

午餐
中午12時至下午2時半 (周一至周五)
(最後點餐時間為下午2時)

上午10時半至下午3時 (周六至周日及公眾假期)
(最後點餐時間為下午2時半)

晚餐
晚上6時至10時
(最後點餐時間為晚上9時半)

著裝要求

端莊便服
不可穿著短褲(晚市時段)及拖鞋(整日)

禁煙政策

香宮禁止吸煙