+添加更多房間


珀翠餐廳

別具慧眼的鑒賞家

珀翠餐廳的專業侍酒團隊為客人搜羅超過1,900款佳釀,締造相得益彰的美酒佳餚體驗。 
 
首席侍酒師何祉滔   
 
何祉滔於2018年加入珀翠餐廳團隊,並同年獲得侍酒大師公會(Court of Master Sommeliers)的高級侍酒師資格。過往八年於餐飲業的工作經驗讓何祉滔打好紮實根基及擴闊他對各類酒品的認識,亦奠定了他在此行發展的決心。 

 

電話

(852) 2820 8590

地點

56樓

營業時間

鑒於近日政府宣布加強防疫措施,餐廳營業時間會作出相應調整,請致電查詢最新資訊。

午餐
中午12時至下午2時半 (周二至周日)
(最後點餐時間為下午2時)


晚餐
晚上6時半至11時 (周二至周日)
(最後點餐時間為晚上10時半)

著裝要求

端莊便服;男士請穿著包趾鞋、有袖恤衫及得體的長褲。請勿穿著破洞牛仔褲、運動鞋、運動裝或T恤。

禁煙政策

珀翠餐廳禁止吸煙。