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灘萬日本料理

正宗日式料理

早在1830年,著名的灘萬連鎖餐廳已經在日本推出傳統美味佳餚——懷石料理,以款待品味高端的食客。香格里拉將灘萬引進香港,為日本本土以外開設的第一家灘萬海外餐廳,標榜高雅舒適的環境、精緻考究的美味和美食歷史傳統吸引著客人紛至沓來。

大廚小山剛世
大廚小山剛世

深入探尋他卓爾不凡的廚藝生涯。

認識主廚
電話

(852) 2820 8570

地點

7樓

營業時間

鑒於近日政府宣布加強防疫措施,餐廳營業時間會作出相應調整,請致電查詢最新資訊。

為貫徹我們不斷提升賓客體驗的服務理念,本酒店現於日間在八樓部份位置進行優化工程。我們會致力將間歇性噪音及影響減至最低,謹此就工程所引起之不便致歉,並衷心感謝閣下之體諒。

午餐
早上11時30分至下午3時

晚餐
晚上6時至10時

著裝要求

端莊便服

禁煙政策

灘萬日本料理禁止吸煙