早在1830年，著名的灘萬連鎖餐廳已經在日本推出傳統美味佳餚——懷石料理，以款待品味高端的食客。香格里拉將灘萬引進香港，為日本本土以外開設的第一家灘萬海外餐廳，標榜高雅舒適的環境、精緻考究的美味和美食歷史傳統吸引著客人紛至沓來。
深入探尋他卓爾不凡的廚藝生涯。
技藝精湛的主廚為您烹調的招牌菜呈現在您的桌前，每一個製作細節都一絲不苟。
(852) 2820 8570
7樓
午餐: 中午12時至下午3時（最後點餐時間下午2時半） 晚餐: 晚上6時半至晚上11時（最後點餐時間晚上10時半）
端莊便服
灘萬日本料理禁止吸煙