香宮の伝統的な中国料理をご家庭でもどうぞ。
豆乳と玉子を使って毎日新鮮な自家製豆腐が作られています。蒸す前に、豆腐の上に湯通ししたホウレン草を薄く重ね置きます。高級ブロスに鶏肉、ハム、豚肉を入れ、6時間調理します。
クオリティを厳選した柔らかな牛肉とフォアグラを炒めます。「東洋と西洋が融合」した絶品の料理です。
(886 2) 2376 3229
6階
ランチ 11時30分～14時30分 ディナー 18時～21時30分
スマートカジュアル
全席禁煙