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マルコポーロ

ダビデ・マストランジェリ料理長

新鮮な季節の食材を使った本格的なイタリア料理をお届けいたします。

ダビデ・マストランジェリ料理長

イタリア料理の達人

ダビデ・マストランジェリ料理長

イタリア・ローマ出身のダビデ・マストランジェリが新しくマルコポーロレストランのエグゼクティブシェフに就任しました。マストランジェリシェフは、料理界で豊富な経験を積み、ローマやロンドン、ドバイ、上海の5つ星高級ホテルやミシュラン2つ星レストランで活躍してきました。以前は、静安シャングリ・ラ上海で約3年間、副料理長を務めいていました。イタリア料理の知識とともに、料理チームを率い、すべてのゲストに優れたダイニングエクスペリエンスをお届けいたします。


電話番号

(886 2) 7711 - 2080

ロケーション

38階

営業時間

火~日
ランチ
11時30分~14時30分
ディナー
18時~21時30分

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

全席禁煙