ダイニング

最高のひと時を

魅惑のダイニングエクスペリエンス

シャングリ・ラホテル パリでは、最高のダイニングエクスペリエンスをご体験いただける料理とサービスを提供しております。

ガラス張りのドーム状の天井から柔らかな日が差し込む、カジュアルダイニングのラ・バウヒニア、フランス料理をご堪能いただける2012年ミシュランガイド2ッ星のラベイユ、そしてヨーロッパ初店舗となるミシュランガイド1ッ星獲得の中華料理の香宮がございます。

エンパイアスタイルのエレガントなル・バーでは、カクテルやグラスワインと共に、リラックスしたひと時をお過ごしいただけます。午後から深夜までオープンしているバーには、ビジネスミーティングやご友人とのご歓談の場としてご利用いただけるラウンジがございます。

シェフ紹介

フィリップ・ラベ

フィリップ・ラベは、ロジェ・ヴェルジェやクリスチャン・ヴィラー、フランシス・ショーヴォーで有名なベルナール ロワゾーやジェラール・ボイヤーで活躍後、プラザ・アテネでエリック・ブリファーのアシスタントを務めていました。

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