Press Release


Michelin Star Chef Descend In Shangri-La Hotel, Ningbo To Elevate Unparalleled Dining Experience

Michelin Star Chef Descend In Shangri-La Hotel, Ningbo To Elevate Unparalleled Dining Experience

In April 2013, Michelin Star Celebrated Chef Anton Alexander Schmaus who comes from Germany will bring his unique culinary philosophy with fantastic dishes to Lobster Bar and Grill. 

Three events started this 20-day Michelin experience at Lobster Bar and Grill, including the Michelin Star Chef Opening Dinner on 11 April, Michelin Star Chef Cooking Class on 12 April and the Night of Culinary Stars on 13 April.  Until the end of April, Lobster Bar and Grill will continue to provide Michelin Star Chef’s a la carte and set menu. 

The award-winning Shangri-La Hotel, Ningbo tempted guest with a once-in-a-lifetime event dubbed “12 Courses, 6 Maestros, 1 Night Only” featuring the stars of the culinary universe on 13 April in the Junior Ballroom. Together with the gold medal culinary team led by Mr. Ruediger Lurz, the Executive Chef of the Hotel and Chef Pablo Fernandez, the Lobster Bar and Grill Chef, the Michelin Star Chef, Anton Schmaus presented a magnificent feast cooked from the heart on 13 April.

“Having the chance to present a grand dinner together with Michelin Star Chef Anton Schmaus and our extraordinary culinary team, I am proud to bring this fantastic experience to Ningbo people to feel the charm and true essence of food” said Mr. Gregor Wateler, General Manager of Shangri-La Hotel, Ningbo.

香港を拠点とするシャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツは、「シャングリ・ラ」のブランド名で現在95軒のホテルを世界で所有・運営し、総客室数39,000以上を有する、世界有数のホテルグループです。シャングリ・ラ ホテルは、5つ星のデラックスホテルで、高範囲にわたる高級施設やサービスを提供しています。シャングリ・ラ ホテルは、オーストラリア、カナダ、中国、フィージー、フランス、香港、インド、インドネシア、日本、マレーシア、モルジブ、モーリシャス、モンゴル、ミャンマー、フィリピン、カタール、シンガポール、オマーン、台湾、タイ、トルコ、アラブ首長国連邦およびイギリスに所在しています。現在当グループは、中国、カンボジア、香港、インド、ミャンマー、フィリピン、サウジアラビアやスリランカでプロジェクトが進行中です。ご予約やご質問等は各旅行代理店、またはまでお問合せください




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