Grappa, situated
between Shang Palace, Shangri-La
Hotel and Resorts signature Chinese restaurant, and Sorrento, the celebrated Italian restaurant, takes inspiration from
the two restaurants and presents you an eclectic mix of Asian and Italian
Tapas. This new menu, along with Grappa’s famous Italian-inspired barrel aged
cocktails, Negronis and inventive cocktails served until late, is a great mix
for celebrating the cocktail culture in Delhi.
There is a deep
old connection between the Italian and Chinese cuisines, as found by the
travels of Marco Polo, an Italian explorer - journeying from Italy to China.
Aiming towards Delhi’s avant-garde nightlife scene, Grappa invites you to
savour a combination of these two celebrated cuisines along with your favourite
cocktails.
The Italian Tapas
include appetising Bruschetta’s, grilled skewers like Chili Garlic Mushroom
Skewers, Free Range Chicken with Red Chili and Romesco Sauce, Mint and Garlic
Rubbed Lamb with Chili Lemon Tomato Dip and Neapolitan pizzas.
The Asian Tapas
section are a blend of grilled, poached, wok – fried authentic Asian delicacies
like tempting fried Tenderloin Fillet, Pan-Friend Lamb Pao with Celery, Xinjing
Style Lamb Skewers, Steamed Tofu with Shrimps, Chengdu-Style Chicken Wontons in
Spicy Chili Oil Sauce and more.
香港を拠点とするシャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツは現在、100軒以上のホテルを世界で運営し、総客室数41,000以上を有するホテルグループです。シャングリ・ラ ホテルは、5つ星のデラックスホテルで、高範囲にわたる高級施設やサービスを提供しています。シャングリ・ラ ホテルは、オーストラリア、カナダ、中国、フィージー、フランス、インド、インドネシア、日本、マレーシア、モルディブ、モーリシャス、モンゴル、ミャンマー、フィリピン、カタール、シンガポール、スリランカ、オマーン、台湾、タイ、トルコ、アラブ首長国連邦およびイギリスに所在しています。現在当グループは、中国、カンボジア、香港、インドネシア、マレーシアやサウジアラビアでプロジェクトが進行中です。ご予約やご質問等は各旅行代理店、または
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