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Beats And Brunch, A New Genre of Dining at Lafite, Shangri-La Hotel, Kuala Lumpur

Beats And Brunch, A New Genre of Dining at Lafite, Shangri-La Hotel, Kuala Lumpur

Beats and Brunch is a new concept of dining at Lafite, Shangri-La Hotel, Kuala Lumpur which will debut on Sunday, 6 August 2017 between 12noon to 3pm. The brunch will feature an array of ‘all-you-can-eat’ contemporary French cuisine with delicious entrées, mains, desserts and a la minute delights prepared by Executive Chef Olivier Pistre. This will be paired with live DJ music and bottomless of champagne, wine and cocktails. 

 

The brunch starts off with delicious pass around entrees’ consisting of freshly shucked Cadoret oysters, eggs with smoked salmon and the chef’s signature appetisers such as cold cherry tomato shooters, gratinated lobster thermidor and more. 

 

The mains are made up of six gourmet specialities such as Smoked Cohiba Grilled Wagyu Beef, Slow Cooked Lamb Shoulder, Seared Hokkaido Scallops, Pan Seared Atlantic Cabillaud, Eggs Parfait and Grilled Octopus. 

 

The dessert menu consists of French rum baba made out of orange, rum and raspberry gel, assorted eclairs and more. Bottomless of Veuve Clicquot champagne, Terrazas Reserva Chardonnay, Terrazas Reserva Malbec and a variety of cocktails from the Belvedere Spritz Collection will also be served. 

 

Beats and Brunch at Lafite is priced at MYR 499 nett per person and will be taking place every first Sunday of the month, from 12noon to 3pm starting 6 August 2017. The following brunch sessions will be on 3 September, 1 October, 5 November and 3 December 2017.

 

For reservations or further information, call 03-2074 3900, email restaurantreservations.slkl@shangri-la.com or visit www.shangri-la-specials.com.

香港を拠点とするシャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツは現在、100軒以上のホテルを世界で運営し、総客室数41,000以上を有するホテルグループです。シャングリ・ラ ホテルは、5つ星のデラックスホテルで、高範囲にわたる高級施設やサービスを提供しています。シャングリ・ラ ホテルは、オーストラリア、カナダ、中国、フィージー、フランス、インド、インドネシア、日本、マレーシア、モルディブ、モーリシャス、モンゴル、ミャンマー、フィリピン、カタール、シンガポール、スリランカ、オマーン、台湾、タイ、トルコ、アラブ首長国連邦およびイギリスに所在しています。現在当グループは、中国、カンボジア、香港、インドネシア、マレーシアやサウジアラビアでプロジェクトが進行中です。ご予約やご質問等は各旅行代理店、またはwww.shangri-la.com までお問合せください。

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