コースト レストラン&バー

豊かな風味をご家庭で

風味豊かなアルヴリエシェフのレシピをご家庭で再現してみてはいかがでしょう。

北海道産帆立の炙りにタイガービール、ドラゴンフルーツ、ハーブ、カシューナッツを添えて

北海道産帆立の炙りにタイガービール、ドラゴンフルーツ、ハーブ、カシューナッツを添えて 新鮮な北海道産ホタテの旨味をハーブやフルーツが引き立てます。

レシピ
地元産ブラックシーバスにレモンバーム、ユーカリ、なす、なすの花、ジャスミン、カレーリーフを添えて

野生のハーブで香り付けした魚に、じっくりと火を通したなすの味噌焼きがアクセントを添える一品です。

レシピ
電話番号

(60 88) 792 888 内線6304

ロケーション

ビーチフロント

営業時間

朝食
6時30分~10時30分

ディナー
18時30分~22時30分

バー
16時30分~深夜

ハッピーアワー
16時30分~17時30分、22~24時

ドレスコード

スマートカジュアル (ビーチサンダルは不可)

お煙草

分煙席