香宮

トニー・タングエグゼクティブシェフ

湖南省生まれのトニー・タングシェフは、広東料理を得意としています。数多くの国家元首に料理をもてなし、フュージョン料理を専門としています。料理界で28年の経験を持ち、シャングリ・ラ ホテル成都のエグゼクティブシェフになる前は、唐山、武漢、成都のシャングリ・ラ ホテルでエグゼクティブシェフを務めていました。「食べ物は人々にとって最も必要なものであり、大切です」を目標にしてます。