香宮

カムシェフ

中国生まれ、マレーシア育ちのカムシェフは、料理界において40年以上の経験を持ち、中国の様々な都市で活躍しています。中国の様々な地域の料理文化を取り入れながら、自身のアイデアと料理コンセプトを様々な料理に表現しています。