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ダイニング

お気に入りの美味しさを

数々の名店から

シャングリ・ラ ホテル 北京では、数々のラグジュアリーレストランにて美食の体験お楽しみいただけます。

Nishimura 西村では、モダンな空間で本格的な日本料理をご堪能いただけます。Café Cha’s カフェ チャでは、アジア料理や各国の料理をビュッフェスタイルでご提供しております。受賞歴を誇る Shang Palace 香宮(シャンパレス)では、本格的な広東料理をお楽しみください。新しいカジュアル高級レストランのアズール BY マウロ・コラグレコでは、ミシュランスターシェフのマウロ・コラグレコが創造力に富んだ本格的なフランス料理をお届けいたします。

The Delicatessen ザ・デリカテッセンでは豊富な種類のケーキ、ペーストリーやプラリネをご用意しております。スタイリッシュな Cloud Nine Bar クラウドナイン バーでは、芸術的なカクテルをお楽しみいただけます。

昼間は緑豊かな The Garden Bar and Terrace ザ・ガーデンバー&テラスで、また、夕方にはにぎやかな Lobby Lounge ロビーラウンジにて、お飲み物やカクテルでくつろぎのひと時をお過ごしください。

シェフ紹介
カムシェフ

カムシェフ

中国生まれ、マレーシア育ちのカムシェフは、料理界において40年以上の経験を持ち、中国の様々な都市で活躍しています。

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