香宮

華麗に生まれ変わった香宮

香宮では、シャングリ・ラ グループのローストダック大使であり専門シェフであるユアン・チャオインシェフの監督によるナツメ木ローストの本格的な北京ダックをお届けいたします。

中は柔らかく外はクリスピー、肉厚でありながら脂っぽさがなく、香り高い北京ローストダックは、一度はお試しいただきたい一品です。

香宮では、工夫を凝らした150種類を超える新しいアラカルトメニューのほか、特別にご用意した点心料理、モダンな要素を取り入れたドリンクをお楽しみいただけます。

カムシェフ

中国生まれ、マレーシア育ちのカムシェフは、料理会において40年以上にわたる経験を持ち、中国の様々な都市で活躍しています。

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クリエーション

シェフのお勧めメニューをご覧ください。

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電話番号

(86 10) 6841 2211 内線 6732

ロケーション

ガーデンウィング2階

営業時間

ランチ
11時30分~14時30分

ディナー
17時30分~22時

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席