夏宮

中国料理の芸術を堪能

北京のトップレストランのひとつに選ばれた夏宮(サマーパレス)では、本格的な広東料理や斬新な淮揚料理をお楽しみいただけます。

お土産やプレゼントにも最適なプライベートブランドの中国茶や調味料、ソース、スープストック、マリネのほか、デザイナーソムリエシリーズのワイングラスなども取り揃えております。

夏宮(サマーパレス)は以下を含む数々の賞を受賞しております。

  • 北京観光局「北京で最もお気に入りのレストラン」(2013)
  • タイムアウト北京「ベスト江南料理レストラン・オブ・ザ・イヤー」(2013)
  • タトラー誌「ベスト北京レストラン」(2013)
  • シティーウィークエンド誌「中国料理レストラン・オブ・ザ・イヤー(ホテル)オーナラブル・メンション」(2013)
  • タイムアウト北京「ベスト淮揚キュイジーヌレストラン」(2012)
  • タイムアウト北京「ベストレストラン・オブ・ザ・イヤー」(2012)
  • ザ・ベイジンガー誌「アウトスタンディング・カントニーズ賞」(2011)
  • モダンウィークリー誌「ベスト淮揚レストラン」(2011)
ケニー・チャン総料理長

チャン総料理長は、さらなる高みを目指し続けています。

シェフ
クリエーション

シェフのお勧めメニューをご覧ください。

詳細
電話番号

(86 10) 6505 2266 内線34

ロケーション

2階

営業時間

ランチ
11時30分~14時15分(月~金曜日)/11時~14時15分(土・日曜日)

ディナー
17時30分~22時(月~日曜日)

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席