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ダイニング

数々の賞に輝く

創造力溢れる料理

チャイナワールド ホテル 北京では、5ヶ所のレストランとバーで創造力溢れる料理とともに、ゲストの皆様をお迎えしております。

シェフ紹介
ケニー・チャン総料理長

ケニー・チャン総料理長

20年以上にわたるホイヤン料理の調理経験を積んだ後、ホウ料理長はチャイナワールドホテルのサマーパレス(夏宮)のエグゼクティブ・チャイニーズ・スーシェフに就き、世界の料理界でのデビューを果たしました。シャングリ・ラの社員全員とともに、意気込みに満ちています。

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