ダイニング

数々の賞に輝く

至高の料理とおもてなし

チャイナワールド ホテル 北京では、北京有数のレストランを揃えゲストの皆様をお迎えしております。数々の受賞歴を誇るアリアではシックな空間でモダンな西洋料理とワインをお楽しみいただけます。

夏宮(サマーパレス)では、伝統的な広東料理と革新的な淮揚料理を選りすぐりの中国茶とワインとともにお楽しみいただけます。また、オープンキッチンのシーン ア カフェではバラエティ豊かな多国籍料理をご堪能いただけます。

洗練された空間でおくつろぎいただけるロビーラウンジでは、お茶やドリンク、カクテルなどさまざまな種類のお飲み物をご用意しております。

シェフ紹介
マイカー・ヴァルディヴィア

マイカー・ヴァルディヴィア

2015年10月28日、北京 – チャイナワールドホテル北京のアリアの料理長にマイカー・ヴァルディヴィアが就任しました。レストランの料理チームとキッチン運営を率いる予定です。

詳細