アリア

お客様に思い出に残るダイニングエクスペリエンスをお届けすることにエネルギーや情熱を注いでいます

アリア総料理長 フィリップ・テイラー

モダンなヨーロッパ料理を

フィリップ・テイラー

オーストラリア出身のフィリップ・テイラーは、料理界で8年の経験を持ち、オーストラリアやヨーロッパ、アジアの一流レストランで活躍してきました。北京に移る前は、シャングリ・ラ ホテル シドニーのアルティテュードレストランでシニアスーシェフを務めました。ロンドンのガルヴィン・アット・ウィンドーズやピアデ テールなどのミシュラン星を獲得したレストランでも活躍してました。


電話番号

(86 10) 6505 2266 内線36

ロケーション

2階

営業時間

レストラン
ランチ
11時30分~14時30分(月~金曜日)
ディナー
17時30分~22時(毎晩)

バー
11~25時(日~木曜日)
11~26時(金・土曜日)

ハッピーアワー
17~20時(毎晩)

ドレスコード

スマートカジュアル / ビジネス

お煙草

レストラン:禁煙席
バー:分煙席