Les secrets de la magie culinaire révélés
Recréez vous-même la magie de L’Abeille, grâce aux recettes du Chef Labbé.
Salsifis
Légumes vapeur, châtaigne croquante et truffe Sauce au cerfeuil et lait de noisette
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Sole « L’île d’Yeu »
Sole braisée au champagne, sur lit d’épinard parfumé à la truffe, surmontée de jus de sole et d’écrevisse.
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