Shang Palace
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Le 8 septembre 2011, le premier restaurant Shang Palace d'Europe a ouvert à Paris. En 2012, il devient le seul restaurant de gastronomie chinoise en France à se voir attribuer 1 étoile au Guide Michelin.
Le restaurant propose une cuisine chinoise authentique aux influences cantonaises élaborée par le Chef Samuel Lee. En plus de la salle principale, deux salons privés vous attendent, le Tang qui peut accueillir jusqu’à 12 personnes, et le Qing Ming d’une capacité maximale de 24 personnes.
Faites l'expérience d'un voyage culinaire unique à travers les véritables traditions chinoises, en plein cœur de l'Europe.
Pour des raisons sanitaires et jusqu’à nouvel ordre, nous tenons à vous informer que la capacité d’accueil de ces espaces peut être modifiée. Nous continuons à suivre les directives données par le gouvernement.
Récompenses
- 1 Etoile, Guide Michelin
- Restaurant 3 Toques, Gault & Millau
- Meilleur restaurant d’hôtel en Europe, Prix Villégiature 2019
Dans le cadre de
nos efforts continus pour protéger votre santé et votre bien-être, nous
garantissons:
- Votre nourriture est
préparée dans une cuisine qui est régulièrement désinfectée par des
produits répertoriés par l’Agence de Protection de l’Environnement
- Notre personnel est
consciencieusement sensibilisé et formé aux normes d’hygiène et aux
protocoles sanitaires stricts
- Des équipements de
protection individuelle est fourni à notre personnel qui applique des
mesures d’hygiène personnelle et de sécurité strictes. Soyez assuré également que notre personnel reste à la maison en cas de
maladie
Pour en savoir plus sur nos mesures d’hygiène et de sécurité
ainsi que notre politique d'annulation, veuillez cliquer
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