فن المأكولات الصينية الفاخرة

 

شانغ بالاس، وجهة المأكولات الصينية الأسطورية ومطعم شانغريلا المميز، يفتح أبوابه مرة أخرى في يناير 2020 بإطلالة جديدة كليًا وقوائم إبداعية ومبتكرة. نحن ندعوك لتجربة شانغ بالاس في ثوبه الجديد كليًا في دبي، حيث يمكنك، بكل ما تعنيه الكلمة، الاستمتاع بالضيافة الآسيوية التقليدية والنكهات الكانتونية الأصيلة.

استعرض القائمة الانتقائية أو احجز طاولة. 

الأطباق المميزة 

تلذّذ بمذاق واحد من أطباقنا المميزة والجديدة كليًا، والمصنوعة بدقة متناهية من قبل طهاتنا الموهوبون مع إيلاء اهتمام خاص بأدق التفاصيل.

الديم سوم: استكشف مذاق أطباق الديم سوم المطهوة إلى حد الكمال والتي تشمل على معجنات الهشة المخبوزة مع لحم الواجيو وزلابية الكركند المطهوة على البخار.

البط البكيني: استمتع بمذاق هذا الطبق المتوارث عبر القرون، والذي يُقدم كبطة كاملة أو نصف بطة مع فطائر البط الشهيرة.

القاروص البحري: طبق شهي مكون من السمك المقلي في زيت غزير ومزين بالفلفل الحار المجفف والبصل وصوص الفالصوليا الحار.

الدجاج بالصوص الحلو والحامض: طبق دجاج مقلي في الزيت الغزير ومزين بالصوص الحلو والحامض مع الأناناس الطازج.
 

ساعات العمل: يوميًا من 12 ظهرًا إلى 3 مساءً ومن 6 مساءً إلى 11 مساءً