南京シャングリ・ラには4つの特色あるレストランが揃い、多彩な味を提供。江南ウォックは1階に位置し、創造的な淮揚料理を提供するレストランです。9年連続でブラックパールレストランガイドに掲載されています。9年連続でブラックパールレストランガイドに掲載されています。42階のミシュラン1つ星「江南竈・雲府」は「新淮揚」と空間美を融合した雲上の美食体験が可能。カフェシャインはカジュアルな食事に、ラウンジや屋外ガーデンではスイーツ＆カクテルも楽しめます。