*好評につき、本オファーは売り切れました。今後の告知をお見逃しなく。*

カオルーン シャングリ・ラで好評を得た「日本の手作りパンビュッフェ」がこの夏再登場します！パン好きの方に朗報です。今年の夏休みは5つ星の日本のパンをここ香港で堪能できます。日本に飛ぶ必要はありません。

香港初となる5つ星の日本風朝食ビュッフェは1名様わずか198香港ドルより。20種類以上の丁寧に作られた日本スタイルの手作りパンを飲み放題の日本のハンドドリップコーヒーとともにお召し上がりになり、極上の美食の旅をお楽しみください。今回のパンビュッフェで注目の新たなおすすめもお見逃しなく。

C厳しい職人の目 | プレミアムな素材がパンの哲学の方向性を定める
どのパンにもプレミアムな素材が使用されています。120年の歴史を持つ日本有数の製粉所から届く小麦粉は、雲のような柔らかさをもたらします。フランスのAOPバターと自家製のブレンドを合わせれば、その香りは頂点を極めます。食パンや日本のソフトなパンからヨーロッパ風のパンや薄生地のペストリーまで、すべてのパンに日本の高度な技術が反映されています。日本から毎日届く新鮮なフルーツ、沖縄のジャム、蘭王卵などの贅沢な素材が、ワンランク上の風味を作り出します。

外せないおすすめ | 職人精神が生み出す美味しい傑作

伊勢海老の卵のサラダのトースト（新作!）
なだ万の料理人とのクリエイティブなコラボレーション。風味豊かな伊勢海老の卵のサラダを詰めて、カリっときつね色になるまで二度焼きしました。うま味とパリパリした食感を完璧なバランスでお楽しみいただけます。

抹茶小豆白玉デニッシュ（新作!）
日本の美学にインスパイアされた、宇治抹茶ともちもちの白玉団子、そして何層にもなったペストリーからなるデニッシュ。伝統的な折り畳みの技術を採り入れ、外側はパリパリ、内側はふわふわに仕上がっています。一口ごとに小豆の甘さとバターの豊潤さが至福の瞬間を演出します。

チョコレートチップとバニラカスタードのブリオッシュデニッシュ（新作!）
パリパリの層になったデニッシュ生地と、カスタード、チョコレートとのコンビネーションは完璧です。一口ごとにチョコレートの粒感とクリーミーなカスタードが贅沢に組み合わさり、甘い世界を作り出します。

ミニ明太子フランスパン
なだ万とのコラボレーションで、博多の名産明太子ソースを惜しみなくフランスパンに塗り、再度クリスピーになるまで焼いたうま味たっぷりの逸品です。

日本風食パントースト
シンプルで完璧。高温で焼き上げることで、水分を閉じ込め、押せばへこむほどの柔らかさをもたらします。暖かい状態でサーブされ、熱で溶けていくバターと沖縄のジャムを合わせればワンランク上のリチュアルになります。

シーソルトバターブレッド（塩クロワッサン）
外はサクサクで中は柔らか。ゆっくりと発酵させた生地に、フルール・ド・セルの塩を使い、クリーミーさとうま味が繊細なバランスを保ちます。

「夏の誘惑」日本の手作りパンの朝食ビュッフェ
提供期間：2025年6月28日～9月7日（週末および祝日のみ）
時間：8時～10時30分
料金：1名様HKD 198
*10%のサービス料が加算されます。
*ザ・ブティック by シャングリ・ラにて事前予約が必要です。予約なしの場合はご利用いただけません。