ロビーラウンジでは、極上の中華風デザートと軽食の新しい体験をご用意し、お客様をお迎えいたします。快適さとラグジュアリーの典型ともいえる雰囲気の中で、贅沢なスイーツの数々をご堪能ください。

毎日午後6時30分から提供される「ムーンライトアワーズ」の中華風デザートメニューは、24品以上を取り揃えており、お食事の締めくくりとして、またはいつでもお楽しみいただけるデザートとして最適です。最高級の食材と料理チームの専門性を駆使して作り上げたデザートの数々が、中国の奥深い伝統、現代的な解釈、地元の人気デザートを通して、五感を喜ばせる旅へと誘います。

看板メニューには、テーブルサイドでその場で仕上げられるジンジャーミルクプリン、爽やかな冷製マンゴーサゴクリームのザボン添え、ココナッツカップに入った桃膠入りの蒸し卵白とフレッシュミルクがあります。これらすべてに、なじみのある中華風デザートを召し上がるという体験を特別な高みに引き上げたいというチームの情熱が表れています。

ダイニング体験をよりいっそうお楽しみいただくために、選りすぐりの軽食とドリンクをご用意しています。ロブスター爪身の蒸し春巻きのロブスターソース添え、黒トリュフペーストの香港風蒸し春巻き、避風塘仕立ての手羽先など、それぞれがデザートとの相性も絶妙な料理をご堪能ください。お飲み物は、乾燥ナツメ、バイモ、アメリカニンジン、キンサセッコク、バクモンドウのお茶のほか、シログワイ、チガヤの入った爽やかな味わいをお楽しみください。

2024年11月13日より、ザ・ロビーラウンジにて18時30分から24時（ラストオーダーは23時30分）までご利用いただけます。