アンジェリーニ
基本情報
その他
イタリア料理
$$$
新型ウィルス感染症の拡大を考慮し、営業時間が変更されます。最新情報につきましては、ホテルまでお電話ください。

ランチ
12~15時 (月~日)
(ラストオーダーは14時30分)

ディナー (ディナーは7月21日までご利用いただけません)
スマートカジュアル
ショーツ(ディナー)やビーチサンダル(終日)は不可。 男性のお客様はノースリーブは不可。
クリエーション
アンジェリーニでは、季節の新鮮な食材のみを使った本格的なイタリア料理をお届けしております。
タリエリーニ(自家製タリエリーニパスタ、ラムのラグーとエルサレム産アーティチョーク)
伝統的なレシピで作られたタリエリーニは、ピエモンテでよく食べられる卵黄のパスタ。飴色のバローロワインソース、ペコリーノチーズ、エルサレム産アーティチョークのピュレーを使った北イタリア料理。
アグノロッティ(自家製ラビオリ、オックステール、パルメザンチーズ、ダークチョコレート、ブラウンバターソース)
ピエモンテの伝統的な料理です。四角く、波型にカットされたラビオリは、風味豊かなオックステールが詰まっています。アンドレアシェフの母のレシピとダークチョコレートを使った料理。
カペサンテ(北海道産ホタテ、紫キャベツ、サンテナ産アスパラガス)
新鮮な日本の北海道産ホタテ貝を、紫キャベツと北イタリアから輸入したアスパラガスとともにご堪能ください。自然の食材の色の組み合わせが地中海のサンゴ礁を思い起こさせます。
レストランストーリー
基本情報
ジャンルイタリア料理
予算$$$
服装の要求スマートカジュアル
ショーツ(ディナー)やビーチサンダル(終日)は不可。 男性のお客様はノースリーブは不可。
喫煙方針禁煙席
64 Mody Road, Tsim Sha Tsui East, Kowloon、メザニン階
angelini.ksl@shangri-la.com
(852) 2733 8750
新型ウィルス感染症の拡大を考慮し、営業時間が変更されます。最新情報につきましては、ホテルまでお電話ください。

ランチ
12~15時 (月~日)
(ラストオーダーは14時30分)

ディナー (ディナーは7月21日までご利用いただけません)